* "Food wastage footprint: Impacts on natural resources" 2013
** https://www.zeit.de/wissen/gesundheit/2012-03/lebensmittel-muell-mindesthaltbarkeitsdatum
*** Eigene Umfragen
Zahlen und Fakten als Einstieg
Weltweit werden rund 1/3 der Lebensmittel weggeworfen, bevor sie den Verbraucher erreichen. Das meiste davon sind Obst und Gemüse*
Jährlich werden in Deutschland über 500.000 Tonnen Obst und Gemüse entsorgt.*
Jeder Deutsche schmeißt im Schnitt mehr als 80 kg Nahrungsmittel jährlich in den Müll.**
In privaten Gärten landen mehr als 70% der Ernte im Kompost.***
Wir mit unserem StartUp FruchtSchmaus wollen aktiv gegen Lebensmittelverschwendung ankämpfen.
Bist Du auch dabei?
Wer wir sind und was wir machen
Hallo zusammen!
Wir, zwei junge Unternehmerinen, zwei Mütter, haben den StartUp FruchtSchmaus gegründet, um leckere Fruchtsnacks aus natürlichen Zutaten und komplett ohne Zusätze, also
ohne Konservierungsstoffe,
und ohne Zuckerzusatz
herzustellen.
Dafür verwenden wir das gerettete Obst.
Wie z.B. das Obst, das aufgrund ästhetischer Mängel im Großhandel aussortiert wird.
Auch in Privatgärten verdirbt tonnenweise Obst, das von Hobbygärtnern z.B. aus gesundheitlichen Gründennicht rechtzeitig geerntet und verarbeitet werden kann.
Unsere Mission
Neben der Herstellung von FruchtStreifen und FruchtKonfekt aus gerettetem Obst, nehmen wir an vielen Veranstaltungen teil und verkaufen dort frischgepresste Säfte, Obstsalate, Milchshakes und Fruchtcoctails.
Unser aktuelles Projekt ist der Aufbau eines neuen Verkaufsweges. Wir liefern derzeit einmal wöchentlich gerettetes Obst und Gemüse an mehrere Orte in München und Umgebung aus, wo Ihr diese zu günstigen Preisen erwerben könnt.
Unsere Vision
Wir sind überzeugt,
es ist ein Schritt in die richtige Richtung!
Wir retten bereits jede Woche ca. 400 kg Obst und Gemüse und verarbeiten bzw. liefern diese an Kunden aus.
In naher Zukunft wollen wir unsere Kapazitäten mit Eurer Hilfe auf drei Tonnen pro Woche erhöhen.
Das wären rund 150 Tonnen im Jahr. Ein Tropfen auf den heißen Stein, wenn man berücksichtigt, dass jährlich in Deutschland über 500.000 Tonnen Obst und Gemüse entsorgt werden.*
Das kannst Du tun
Und so kannst Du auch aktiv gegen Lebensmittelverschwendung
und für nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln sorgen:
Erzähle über uns Deinen Freunden, Bekannten,
all denen, die beim Thema Lebensmittelverschwendung
nicht tatenlos zusehen wollen.
Kaufe unsere leckeren Snacks, die komplett ohne Zusatzstoffe hergestellt werden. Die Übersicht unserer Produkte findest Du weiter unten.
Wenn Du aus München kommst, dann lass
Dir eine Obst- und Gemüsekiste von uns liefern.
Unsere Produkte
Willst du mehr über unsere Produkte erfahren?