Die Art der Herstellung macht es möglich, dass dieser Snack besonders viele, für den Menschen notwendigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente aus Früchten enthält.
Stellen Sie sich vor:
100g FruchtSchmaus beinhalten Vitamine aus ca.
850g frischen Früchten.
Somit deckt ca. 50g FruchtSchmaus 100% des Tagesvitaminbedarfs eines Erwachsenen.*
*Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt mindestens 400g und Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) mindestens 600g Obst und Gemüse am Tag zu verzehren, um den Tagesbedarf an Vitaminen zu decken und das Krebsrisiko zu senken.
Früchte werden püriert
Die Masse auf einem Blech verteilt und über 15 - 20 Stunden (je nach Früchteart) schonend bei sehr niedrigen Temperaturen (ca. 42°C) im Trockenschrank luftgetrocknet bis eine dünne elastische Früchteschicht entsteht
Für die Herstellung unserer Snacks benutzen wir:
Keinen Zucker**
Keine Konservierungsmittel***
Keinen Aromazusatz
Keine Geliermittel
Keine laktosehaltigen Produkte
Früchte werden nicht über 42° C erhitzt, so bleiben Vitamine erhalten.
**Keinen Zuckerzusatz
***Bei den aktuellen Sorten wurde den Äpfeln Antioxidationsmittel von dem derzeitigen Lieferanten zugefügt, damit die Früchte Ihre ursprüngliche Farbe behalten. Daran arbeiten wir und suchen nach Möglichkeiten FruchtSchmaus komplett ohne Zusätze herstellen zu können.
