Was bedeutet Obstretten?
Laut einer Studie der Universität Stuttgart werden allein im Bereich des Handels Deutschlandweit ca. 550.000 Tonnen Lebensmittel entsorgt.*
Einen großen Teil davon machen leicht verderbliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse aus. So werden im Großhandel Obst und Gemüse entsorgt, die z.B aufgrund des Aussehens als nicht verkaufsfähig eingestuft werden.
Auch in privaten Gärten verdirbt tonenweise Obst. Vor allem sind die älteren Gartenbesitzer davon betroffen. Denn sie können oft aus gesundheitlichen Gründen das Obst nicht ernten und freuen sich über jegliche Hilfe.
Wir kaufen Obst und Gemüse, das von Geschäften aussortiert wird, ernten das überflüssige Obst in privaten Gärten. Sortieren das ganze aus und liefern es an Sammellieferorte in München aus, wo Ihr dieses Obst und Gemüse zu günstigen Konditionen kaufen könnt.
Die ganze Aktion nennen wir OBST RETTEN, weil das gute leckere Obst, das wir nicht abholen, sonst im Kompost landet.
*„Ermittlung der weggeworfenen Lebensmittelmengen und Vorschläge zur Verminderung der Wegwerfrate bei Lebensmitteln in Deutschland“ gefördert durch das BMELV, März 2012"